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美界造型南京景枫店
精进技术 细心待客 不断追求服务升级
作者 / 佘夏露攝影 / 庄乐融
周末的美界造型景枫店一派繁忙的景象,居然连店内的各个角落都坐着客人,等待自己新发型的模样,我们用了双倍的时间才采访完所有发型师,因为只能等待短暂的空闲时间见缝插针。这般忙碌,工作一定不轻松吧?店长Slo笑着指了指自己的眼睛:“你看我的眼睛每天都有点肿。”
 
美界造型景枫店的消费群体主要集中在25-40岁之间,客户风格偏向年轻化、现代化,景枫作为一家新型风格的商场,也为店内带来了综合性的顾客。Slo阐述对美界概念的理解时说道,美界是社会型企业,利他、利己、利社会,利他就是帮客人变得更美,利己是使工作在此的自己得到物质、技能等全方位的提升,利社会是他们很乐意发挥自己的专业技能去做义剪等公益项目。
Slo一直认为一家美发沙龙服务的提升来源与顾客的反馈,他非常重视客户的意见,也将此观念传达给店内的每一位工作人员。他发现了一个现象,大部分设计师在工作完成后会主动询问顾客,对今天整套服务流程是否满意,有什么意见建议?公司以及店内并没有刻意要求设计师们这么做,大家出于使这家店发展的更好的愿望,便主动这么做了,所以Slo说,觉得这里的每位发型师,都十分珍惜客人,真诚对待每位客人。
美界造型景枫店的空间呈自然、简洁风格,原木色、白色色块的拼搭营造出舒适健康的氛围,亦如店内的服务。如果在美界造型景枫店做头发,到了饭点,不用说发型师便会自费为顾客配餐。大家不会因为自己出费用有所不满,因为每位发型师都知道,这么做一不会使顾客挨饿,二会使顾客有更好的消费体验,自然而然能留住客人。
店长也一直向员工强调,客人在相对陌生的环境里可能不会轻易表达出自己的需求,所以要细心观察客人,到了饭点,是不是需要点份餐?客人看上去有些累,是不是需要按摩一下肩颈?Slo说,人都是情感动物,服务客人好像另一种层次的谈恋爱。店内也有淘汰机制,如果连续三个月综合评比低于某个基数,会遭到淘汰,但淘汰谁并不是目的,这个机制激发了大家自发学习的积极性,设计师每年都会有出国学习的机会,今年他们也有去欧洲学习的计划。
Slo说店内还有一项常规事务,就是设计师们一年要出两至三次作品,出个人作品时其他设计师也会积极给予意见和帮助,专业的视觉摄影师会现场把作品拍摄下来Po在各大网站上或去参赛,无论是谁,哪怕是学徒想做作品,他们都会给予支持。保持这样的创作常规,会提升设计师们的美感、参与感、价值感和成就感,现在行业流动性大,这么做也是为了提高团队的粘合度。
店长对此店也有清晰明了的规划,因为刚刚开业半年,Slo说他的想法是前三年先做到留客,后四年是爆发期,在打好的稳固基础上做拓展和冲刺,他把这个过程比喻为一棵树:枝叶在不断向上生长,地下的根系也在生长,使这棵树更加牢固。稳步向前,不断优化,这家沙龙便会如一台iphone一般,从5升级到6,由6升级到7,迎接未来的无限可能。
簡介
美界造型南京景枫店
地址: 南京市江宁区双龙大道1689号景枫中心四楼
电话: 025-8615595