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大野之乐,在大野家植物实验室做自己的美学创造者

作者 / 郑黄河攝影 / 郑黄河大野家植物实验室
倚着窗台边冥想,与紫罗兰探讨人生情感;坐在庭院前放空,抚摸着把玫瑰干花小心翼翼放进花瓶;饿了上露台摘点当季蔬菜,做一份植物料理,调一杯甜菜萝卜汁,味道和岁月一样,都是刚刚好。这一幕幕,在杭州馒头山的「大野家植物实验室」每天都在上演。
大野家植物实验室是一间集花艺手作、庭院设计、植物料理于一体的DIY手工花店。大野说的是在广袤无垠的田野里、森林里发现自然的美,这个边界可以无限放大,而实验室存在多种可能性和创造性,我们能从中寻找乐趣,这便是店名的由来。你可以点一杯摩卡,坐在花草包围的店里发呆一整天,没事与老板聊聊花艺美学,那也是极好的。回归大自然,传递慢节奏的生活态度,是大野家创立的初衷,古人说的「宠辱不惊,闲看庭前花开花落。去留无意,漫随天外云卷云舒」大概就是这种状态。
设计出身的美女老板自称野草君,她爱草胜过花。「野火烧不尽,春风吹又生。」这是野草君对自己名字的诠释。野草自由自在地生长,有着顽强的生命力,而不是像花那样使劲浑身解数去取悦他人。洒脱正是大野家倡导的人生态度,正如野草君放弃中国美术学院风景院的工程师资格一样,潇洒得不留痕迹。「在国企做设计都是纸上谈兵,没有跟园林植物亲近的机会」,她毅然辞职加入英国皇家园艺学会,并于2014年创办了大野家,秉承匠心的精神,以期给杭州园艺带来最新的技术。
环顾大野家,房屋色调以大色块的青色、暗红、白色为主,室内簇拥着高矮不一,大大小小上百种植物,龟背叶、胧月、迷迭香……而玻璃墙的设计,让更多阳光透进来,足以给它们呵护,其他家居从简,在微黄灯光的映衬下,显得特别温馨。从外打量,整间实验室就像个害羞的姑娘,掩映在街角。每天,野草君都要给植物们修剪、换水、翻泥,虽然很辛苦,但是乐在其中。除了花草,野草君说店里卖的最好的是香蜡片,纯天然手工制作,几乎都是用店里养的植物萃取而成,放衣橱香熏,客人反响都非常好。
聊到店铺今后的发展,野草君显得格外风轻云淡。都说不以盈利为目的的店家都是耍流氓,而大野家似乎就是这么一家「流氓店」。「我只想安安静静做好大野家这一间,通过它号召人们节奏慢一点再慢一点,有采菊东篱下的生活情怀。」野草君一边摆弄着手边的陶艺器皿,一边说道,「之前有位客人特意从北京飞过来买盆景,在我这待了两天,特别感动」。

「一花一草一世界,一草一木一菩提。」大野家植物实验室跳脱出情怀的标签,用匠心诠释了不一样的人生活法。几乎没怎么推广宣传,大野家植物实验室已经名声在外。

 

「用西兰花做点缀吧,它更加有营养,颜色跟南瓜也很搭!」瞧,野草君这会又在跟厨师探讨着今天植物料理的做法了……

簡介
大野家植物实验室
地址:杭州市上城区宋城路11-1号
电话:15957186035
营业时间:周一至周日9:00-18:30
微信公眾號:大野家