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视觉与味觉的双重飨宴,六月花园咖啡馆

作者 / 童芬攝影 / 童芬
在六月花园咖啡馆小坐,无异于经历了一场视觉盛宴。踏入这间选址于中关村小区底商小区的咖啡馆,转过一个吧台、一方桌椅的小空间后拾阶而下,豁然开朗,原来主人竟大胆地将主要空间置于相当于地下一层的下沉式商铺,别有洞天。
2013年初夏诞生的“六月花园”四处弥漫着温雅的女性气质,这原本是店主送给爱人的一个心愿礼物。六月出生的店主太太是个甜品师,喜欢欧式复古物件、热爱鲜花,于是这里布置得像是少女的收藏室,繁杂多彩的复古玻璃灯饰、华丽炫目的壁画和墙饰连接起木质的天花板和地面,多如繁星的木偶玩具、古董物件作为摆设,几乎塞满每一个角落,令人目不暇接,让人像是一头栽进了爱丽丝的仙境,亦似徜徉于一家童话博物馆。
店主本是位室内设计师,店内许多设计都由他操刀,甚至那一整面醒目的童话主题手绘墙也出自他之手,花费了近一个月的时间。站在咖啡馆中间会让人眼花缭乱,但每一个细节处都经得起细细品味,挂了满墙的复古磨豆机和显眼的咖啡豆烘焙机也提醒人们,咖啡是这里的重要主角。
地下一层虽然没有阳光,却丝毫不觉压抑,他们通过布局装饰和设计,将不同区域间隔开来,每一组桌椅都是从国外的市集和旧货市场淘回来的,每一件都各不相同的复古摆设皆是店主夫妇藏品,不时还会摆上新成员,每周换上的鲜花点缀其间,温馨却又饱含故事。就连那不太为人关注的咖啡杯都有来历:那上百套手感温润、设计简约却已停产的ACF手工限量咖啡杯,弧度、厚度都很讲究,都由店主不辞辛苦从海外带回,蕴藏着的是识货而惜物的心。
店主也是一位国际COE评审,更是狂热的咖啡爱好者。他在咖啡上的专业,让这间美丽的咖啡馆远非徒有其表,二十多种产自世界各地的咖啡豆都经过严格甄选,他还在自己家里设了工作室,亲自烘焙所有供给“六月花园”的豆子。加上师出名门的店主太太炮制出的甜品糕点,优质的酱汁、精确的做法,高成本下也坚持品质,来客同时满足了视觉与味蕾,这让“六月花园”人气颇旺,从五六岁的小朋友到白发苍苍的老人都对之青睐有加。

众多的年轻白领和中年女性被 “六月花园”所吸引,在这般梦幻的氛围中安坐一隅,品着咖啡、看书发呆,越来越成为都市人的需要。但“六月花园”并不满足于成为一间简单的咖啡馆,这里经常会举办咖啡品鉴会、手冲咖啡制作课,店主还正准备把一楼的吧台改造成开放式,有别于地下一层的咖啡爱好者的专属空间,人们在这里可以亲见咖啡师做咖啡,可以聊天、学习与交流,这将是一个特别的客户体验区。


目前已然红红火火的六月花园咖啡馆,也将在北京城东开辟一处新天地,为城市的那一角带去一方仙境……

 

簡介
六月花园咖啡馆
地址:北京市海淀区中关村东路16号院龙湖唐宁ONE2号A123号商铺
电话:(010)62423421
营业时间:10:00-22:00(周二店休)
微博:http://weibo.com/u/1081223282
微信公眾號:六月花园咖啡馆