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希华馆(HELLAS HOUSE)

愚园路上的神话国度

作者 / 竹弥攝影 / 庄建龙

面朝大海,春暖花开。这是诗人海子笔下的理想国度。去过希腊,你就会感叹,这样的理想王国真的有可能存在于世间。这个充满了神话色彩的国家,这片被爱琴海保卫的土地,孕育了一个古老的民族,他们享受在地中海气候和充足的阳光沐浴下,向往自由激情的生活,简单且富足。坐落于上海长宁愚园路的希华馆(HELLAS HOUSE)仿佛是希腊这个童话国度的缩影,走进这里,希腊的碧海蓝天、千年古迹、艺术小店一一展现在眼前。

希华馆是在希腊政府支持下,由希华集团在上海创建的中希文化交流中心。由两栋1936年的古老建筑组成,历时3年半重建,于2017年底完工。希华馆由希腊著名设计师Kostas先生(世博希腊馆设计者)设计,所有大理石、家具、雕塑、灯具均从希腊原装进口。融合了希腊建筑、历史与美食、浪漫与时尚元素,向来客展现了希腊建筑艺术的精华。创始人希腊知名企业家Pavlos Kontomichlos夫妇将其心愿与梦想倾注于希华馆,借此展现希腊的古今文明,表达希腊人的待客之忱。

“基克拉迪文明”、“黄金时代”、“奥林匹亚精神”是希腊亘古不变的三大历史主题,希华馆沿着这三个时间线索打造出体验式历史长廊,将古希腊最为璀璨的三个时代文化呈现给世人。展厅中陈列着的每一件举世闻名的古希腊艺术品,无不向世人展示着从古至今希腊先哲们的智慧、精神与创造。

希华馆创始人希腊知名企业家Pavlos Kontomichlos夫妇 ©HELLAS HOUSE

白色的廊柱,蓝色的沙发,橄榄绿的窗帘,金色的灯饰——处处体现着希华馆对希腊这片神话起源之地的热爱。希腊有其引以为傲的“四大瑰宝”:历史文化(History/Culture)、自然美景(Natural Beauty)、生活方式及健康饮食(Lifestyle&Healthy Diet)、可以呼吸的浪漫(Romance in the Air),在希华馆的每一分钟都仿佛踏足地中海之畔,吹着温柔的海风,领略着这片土地的梦幻与真实。

希腊是一个热情好客的民族,希华馆将希腊人的热情好客体现的淋漓尽致。纯正健康的伊莱恩开放厨房,宽敞明亮的地中海式房间,舒适惬意的沙发座椅,道一声问候,斟一杯美酒,客厅内洋溢着宾至如归的盛情……

伊莱恩开放厨房以古希腊单词“橄榄油”命名,为来客提供纯正的希腊精品菜单。被称为“黄金液体”的希腊橄榄油,代表着地中海饮食的灵魂:心智、体格、环境与自然馈赠,不仅是最具有营养价值的木本植物油,更是伊莱恩开放厨房的臻选原材之一。希腊传统鸡米汤、希腊特色色拉、希腊特色烤羊膝……各种希腊经典菜肴都用希腊传统制作手法烹制,为每一位宾客呈现舌尖上的淋漓美味。

希腊美食:Greek Salad 希臘色拉,Greek Moussaka 希臘特色莫薩卡.Greek Grilled Lamb Chop 希臘烤羊排 ©HELLAS HOUSE

希腊被称为是一个“神话与美酒并存”的国度,位于希华馆的地下一层的酒神酒窖是上海最大的希腊葡萄酒收藏之地,Agiorgitiko、Assyrtiko、Moschofilero等陈年佳酿皆珍藏于此。以酒神狄奥尼索斯命名的这座酒窖传承着希腊优良葡萄酒的悠久传统,种类繁多、精心酿造的希腊美酒,能满足每一位宾客的味蕾需求。

受訪者:希华馆希腊文化使者Archodia Balioukou (古凤)

除了具有希腊特色的美酒美食之外,希华馆还是中系“一带一路”大型合作项目基地,希腊政府及各企业组织高层领导会晤场所。希华馆还会不定期的举办希腊红酒品鉴会、希腊主题产品展览会等一系列主题活动。

簡介
希华馆(HELLAS HOUSE)
地址:上海市长宁区愚园路735号
电话:189 0174 0096
*私人宴会用餐请提前一天预约
*最多可承办400人酒会
website:www.hellas-house.com
微博:http://weibo.com/u/6518940825
微信公眾號:HELLASHOUSE希华馆
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