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朝物夕拾

传达美感与善意的茶体验空间

作者 / 舒歌攝影 / 杜怀一

北京市是一个新旧混杂面貌多元的城市,既有三里屯新潮时髦的靓店街区,城区里也还保有旧时胡同巷弄,可以悠悠慢慢晃荡一下午。而胡同,作为中国文化中堪称典型的建筑结构——旧式北京建筑形成的私空间圈,藉由胡同的贯穿相互连结——这也造就了老北京们独立又包容的性格;前门大栅栏,一个集现代、文化人关注于一身的北京老城文化的核心地带,也是新锐文化与原住文化的集中冲撞地。朝物夕拾就开在前门大栅栏的老胡同棕树二条,开启了一个新的茶道尝试。

这家被众多的年轻人视为必去打卡的网红店,本以为店家应该很熟悉年轻人的套路和喜好,但主理人大仙却不这么认为。她觉得朝物夕拾的团队只是单纯的以他们对民族、地区、本土文化热诚,带着旧时对物的爱惜、守艺、友好之心,将属于中国风味的茶文化重新做了诠释。店名取“朝物夕拾",拾意喻“惜拾”于当下重拾精粹并传递,“新拾” 被年轻人以新的方式,认同、创造和延续。

大仙姑娘说:“花太多时间去迎合“年轻人”,根本就不能知道他们喜欢什么。因为他们自己也不知道自己喜欢什么,一件事情或者一个品牌被喜欢,一定是以前没有过,被他们发现的了,他们才开始喜欢你。喜欢的前提,都是没有体验过,所以喝茶也是一样。当他们真正品尝过好茶的滋味,顺口就会喜欢。"

朝物夕拾将茶道仪式弃繁从简,保留功夫,只为分享一段轻松的中式下午茶时光。现代人工作节奏快,生活步调也跟着紧张,让人很难坐下来好好喝杯茶,也正因为这样,朝物夕拾给大家在工作之余或者周末假期,用轻松的方式,喝到好茶,给忙碌的城市人带来一份难得的惬意。

朝物夕拾的店面是胡同建筑改建,保留了老胡同街景的灰青砖、水泥路,将它们作为这个新锐空间对社区的“尊重”;再用通透的玻璃门,表达对老街坊的“迎接”,而门窗木质的边框,则是空间与“茶”这一自然馈赠的呼应,也是对自然的友善与感谢。

内部空间改建上保留了高梁,这是对古宅和本土文化的保留。而茶,便自然地成为空间多文化连接的桥梁。店内的原木质桌凳,设计想法是的“念旧”之心,也是茶与自然主题的烘托。

贵宾室的设计选用了半封闭的珠帘,老北京独立而又相融的胡同文化体现,也让空间在结构上与传统建筑框架形成对比,空间似游走于“有”与“无”和“时”与“空”的转换之间。

墙中树的设计增添了建筑整体的艺术品感,建筑中的窗,更是空间之趣。天窗则是让来客享受古宅的阳光和树影;渐变的墙窗,成为来客与过客二者之间的趣味连结。

朝物夕拾将自己定义为中式美学体验空间,也是能够承载中国传统文化的空间。虽是茶馆,但茶只是这文化中的一点,更是这些文化牵引的线。而往来茶馆的无论是来人或是过客,都被串联成片。朝物夕拾这间茶馆,不仅是舒适的、欢迎的、新颖的,更是能够容纳一切,和被一切所容纳的空间。

除了甜点与茶,在朝物夕拾还可以看到许多现代中是餐具茶具,大仙认为美丽的物品与人分享, 人们还可以通过店家买下它,让朝物夕拾成为器皿与人们链接在一起的桥梁。

朝物夕拾品牌概念:执着于生活中的美,并将之呈现给顾客。大仙这么说:“我们相信真正美的东西,不应只被视为一件商品。它包含着创作者的生活、故事、情感。每道工序的精细把握、时间与心力的升华,这份对生活的热情与执着,透过器物,传达的便是美感与善意。我们收集并创造这些美好的事物,去发现,去分享,去传递日常生活中的愉悦。"

簡介
朝物夕拾
地址:北京市棕树二条3号
電話:010-63050107
营业时间: 周六周日 11:00-21:00 周一至周五 13:00-21:00