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ARCH

仿佛置身于百年前的历史场景 对岁月致敬的设计

作者 / 舒歌攝影 / 杜怀一

与三里屯的热闹沸腾不同,ARCH是静的。

ARCH坐落在北京张自忠路上的段祺瑞府旧址内。段祺瑞府是清末在原先的雍正第五子亲和王弘昼的府邸原址上建造的砖木结构建筑群,这个出自晚晴时期的官方建筑师沈琪之手的院落,是典型的欧洲古典式灰砖楼,连拱柱廊是其中十分重要的特征之一。圆拱也因此成为ARCH的主要设计元素和语言,贯穿在酒吧的整体设计中,而它的名字ARCH(拱)也正是由此而来。

从段祺瑞府大门往院子深处走,院子在夜幕降临之后格外静谧,很难让人相信,在这个里面还藏着一个酒吧。首先进入视野的是一个拱形的侧窗,用灯光勾勒出一个拱形的弧度,在黑暗中像是在为你指路。在这道光弧的指引下,ARCH酒吧就在眼前。

ARCH不是那种大门敞开着、不时有人出入的酒吧。它门口有一位服务生,会为客人周到地按,大门缓缓开启,充满了仪式感,像是赴一场神秘的派对。

正对着大门的是吧台,背后是一个连拱型的品酒墙,上面存放着不少客人私藏的威士忌酒,从这个细节也可以看出,来ARCH常客,不是图酒吧热闹的小年轻,而是真正的懂得品酒、品生活的成熟人士。

酒吧的设计保持了建筑原来的特色。暴露在外的砖石柱子,还有老建筑原本的木质支撑梁,这些精髓在装修的过程中都保留了下来,墙上挂着的几幅历史久远的老照片,这几张老照片串起来,就可以串起段祺瑞府的历史。

ARCH的主理人生在北京长在上海,现在在北京从事金融行业。她一直觉得北京缺少一间像样的酒吧,曾经跟朋友玩笑说想在段府这样的地段开一间自己的酒吧,仿佛冥冥中注定了,第二天便如愿了。

大概因为这间酒吧承载了太多的梦想,ARCH的两位合伙人和设计师、O-design工作室创始人赵伟对这里倾注了很大的热和精力,花了很长时间反复打磨设计风格,最终选择了以老建筑原本的圆拱作为主设计元素,极力呈现出这个百年老建筑的原有风格和氛围。

一些不易察觉的细节也都十分讲究。比如酒吧里的灯光,从亮度到角度,都经过反复的调试,打在人身上,既不会过于耀眼也不会过于昏暗;吧台的椅子也恰如其分地设置在一定的高度,将吧台变成一个秀场,调酒师的调酒过程变成一场表演,客人则处在观众席的位置,观赏他们的表演。

如果说,ARCH的吧台是一场秀,那么整个ARCH酒吧就是一出电影的序幕。从门前那扇大门徐徐拉开的那一刻起,一个长镜头带着观众跨过大门,穿越到民国时期,随着镜头的移动,人物渐次登场。此刻你突然发现,已经置身于百年前的历史场景中。

簡介
ARCH
地址:北京市张自忠路段祺瑞执政府内
电话:010-6336188
营业时间:营业时间: 周一至周日 19:00-02:00