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水晶宫殿中的美酒盛宴,云集各种大牌元素的酒吧Bar Alcocase

作者 / 竹弥攝影 / 庄建龙

如果你只是不经意地漫步走过长乐路,也一定会被一面闪闪发亮的水晶墙吸引目光。一块块水晶砖严丝合缝地镶嵌于金属框架之中,在摇曳灯光中闪闪烁烁,宛如一座水晶宫殿。这面极尽奢华的水晶墙,据说灵感来自于荷兰香奈儿门店。藏在这面神秘的水景墙之后的,则是一家奢华精致、云集各种大牌元素的酒吧Bar Alcocase。

推开最外面古铜色门,又是两面玻璃墙,橱窗里摆放着极具酒吧特色的摆件,明明灭灭的灯光打在玻璃墙上,反射出一道如梦如幻的走廊。经过第二道门,才会窥见Bar Alcocase真实的样子。Bar Alcocase内部装修由日本设计师富田悦雄操刀完成,空间设计精巧,各种元素既相互区别又相互融合,Gucci红、爱马仕金、Dior蓝,以及Prada的复古风,你在这里都能找到。欧式风格的吊灯,为Bar Alcocase镀上了一层神秘之光。玻璃砖和泥砖交替切成的朝街墙面兼具艺术感与粗粝感,内部空间大量采用了深色实木和蓝色天鹅绒,复古中带着摩登。半开放式的包厢区将原木结构的墙体和皮质的方形座椅相结合,椭圆形的小桌,蓝色为主偶尔夹杂跳脱的黄色椅子,配色的冲撞为酒吧增色不少。吧台设计也很贴心,边缘的凹槽让客人无处安放的手肘一下子有了去处。

Bar Alcocase的幕后团队曾经在魔都打造过风靡一时的日式酒吧Madara。Madara因租约问题而被迫停业,热爱酒文化的他们决定开一家主打美式风格的酒吧,Bar Alcocase就这样轰轰烈烈的张罗起来,入驻于绿树成荫的长乐路。酒吧的名字Alcocase其实是由alcohol和showcase两个英文单词合并而来,意为展示酒的魅力。时至今日,Bar Alcocase的魅力早已超越了酒本身。

相比于经典鸡尾酒,Bar Alcocase充满创意的特调鸡尾酒更能给人惊喜。火锅和六便士(Six pence Hot Pot),酒名不仅充满了诗意,又不缺乏烟火气,而这款创意鸡尾酒看起来素雅清新,其实是以金酒为主要原料,添加由白葡萄酒煮成的百里香,喝起来口感比较浓烈,混合着杜松子的香,苹果的甜,还有渐浓的青花椒味,酒如其名。通化夜市(Summer Dating)是Bar Alcocase另一款广受好评的鸡尾酒,入口先是顶层柠檬味的泡沫,接着可以品尝到朗姆酒、咸奶茶与柠檬汁的完美融合,酸中带点咸,清新的口感给味蕾层层惊喜。

Bar Alcocase的顾客以白领女性居多。事实上在Bar Alcocase创立之初,就有了为在城市中匆匆忙忙、不舍驻足的白领女性打造一间酒吧的想法。清新复古的空间设计,诗意满满的鸡尾酒名称,多种潮流元素的完美结合,都是吸引不少女性在工作繁忙之余来这里小酌一杯的匠心所在。Bar Alcocase的初心,便是帮助来客卸下一身疲惫,轻轻松松的去面对工作与生活。

从七月份到现在的试营业期间,Bar Alcocase也在不断的摸索和调整中。在接下来的日子里,Bar Alcocase会推出更多的节日主题活动和知名调酒师分享活动,届时一定又是新的“酒”之盛宴。

簡介
Bar Alcocase
地址:上海市徐汇区长乐路433号101-A
电话:021-54666929